Kochvergnügen: Sushi erobert die Küche

Sushi ist das japanische Traditionsgericht, das hauptsächlich aus warmen gesäuertem Rundkornreis, überwiegend rohem Fisch und Nori (Seetang) besteht. Das Sushi wird in mundgroße Stücke optisch kunstvoll angerichtet. Sushi sind sehr nährstoffreiche und gesunde Häppchen. Es ist eine ausgewogene, kalorienarme, eiweißreiche und leicht bekömmliche Mahlzeit. Außerdem enthält Sushi Mineralien, Vitamine und wertvolle ungesättigte Fettsäuren.

Referentin:

Sigrid Bielefeld, Hauswirtschaftsmeisterin

Kostenbeitrag:

15,00€ für Mitglieder/ 18,00€ für Gäste

Mitzubringen sind: ein scharfes großes Messer, eine Schürze, eine Schüssel für die Reste und etwas zu Trinken