Vegan, vegetarisch, vollwertig

Was muss ich beachten, wenn ich vegan/vegetarisch lebe?

Die fleischlose Ernährung ist weit mehr als nur ein Trend. Die Sorge um die Gesundheit, die Umwelt und den Tierschutz haben in den letzten Jahren dazu geführt, dass immer mehr Menschen ihre Essgewohnheiten überdenken.

Hier erfahren sie den Unterschied zwischen vegetarischer und veganer Ernährung, auf was sie achten sollten und wie sie das Ganze in der Praxis umsetzten können.

Darüber hinaus werden Sie ein veganes und ein vegetarisches Gericht zusammen zubereiten.