Das Leben versüßen? - Zucker und seine Alternativen

Stevia, Kokosblütenzucker, Xylit, Agavendicksaft ... kontinuierlich tritt eine neue offensichtlich „gesündere“ Alternative zum herkömmlichen, regionalen Zucker in die Öffentlichkeit.

Darf ich überhaupt noch normalen Zucker essen? Was taugen die Alternativen? Und gibt es wirklich eine gesunde Art zu süßen?

Im Vortrag werden die Zuckeralternativen näher beleuchtet und ihre Vor- und Nachteile dargestellt.

Teilnehmende erhalten Zeit und Raum für gewinnbringende Diskussionen und den Austausch von Erfahrungen.