Rheinhessische Kartoffelgerichte
Die ersten neuen Kartoffeln werden in Rheinhessen nur als Gequellte gereicht. Aber auch Monate nach der Ernte will der Rheinhesse nicht auf seine bevorzugte Zubereitungsart für Kartoffeln verzichten und hat sich deshalb viele unterschiedliche Zutaten ausgesucht, mit denen er trotzdem für Abwechslung auf seinem Speisezettel sorgt.
Rowitha Lutz kennt sie alle und zeigt Ihnen, welche kulinarische Bandbreite auch in einfachen Gerichten steckt.